Naviga tutti gli articoli con tag »Ricette dAll’altro mondo«

Gnocchi di patate

dicembre 19, 2011 da

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Gli gnocchi di patate fatti in casa non sono prettamente una specialità neozelandese, ma anche in Nuova Zelanda è possibile incontrare un signore napoletano che li venda al mercato del paese (Nelson per la precisione)! Vincenzo, emigrato da 36 anni, dopo averci offerto (grande cosa la solidarietà italiana all’estero)un piatto di gnocchi e raccontato la […]

La mussaka

dicembre 16, 2011 da

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Altra giornata piovosa ed altra giornata dedicata alla cucina. Oggi ci occupiamo di mussaka, un piatto greco molto simile alla nostra parmigiana. Speriamo con questa affermazione di non inimicarci gli estremisti della parmigiana, per i quali nulla è neanche lontanamente paragonabile alla parmigiana di nonna Rosalia fatta con le mozzarelle buone di zio Pè, i […]

Ricette dAll’altro mondo: chocolate cake

dicembre 14, 2011 da

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Considerato il numero di programmi culinari che anche nell’emisfero australe dominano il palinsesto televisivo, abbiamo deciso di cavalcare anche noi l’onda del successo con una nuova sezione dedicata alle specialità culinarie incontrate durante il nostro viaggio (e non solo). La sfida a Parodi, Clerici, Borghese e compagnia è lanciata…sempre che Gordon Ramsey non piombi nella […]

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